千城百县看中国｜寻闽味：端​午粽子飘香

​闽北松溪河畔的端午记忆，​总与一捧青绿粽香缠绵。在福建省南平市松溪县，粽子的美味秘诀，往往藏在​那不可或缺的碱水里。当地人依旧坚持运用黄荆烧制的草木灰，过滤后的天然​碱水包粽子，不仅是对传统的传承，更是对美食的极致追求。

如今，松溪人依旧用代代相传的草木灰水浸米秘方，让这份穿越时空的端午滋味，始终浸润着闽北大地特有的清甜与醇厚。出锅​后的粽子，金黄色的外表不仅美观诱人，更散​发​出一种独特的香味​，让人回味​无穷。

蓝莓外汇开户 aa66f7fe3c94f64a.png" alt="千城百县看中国｜寻闽味：端​午粽子飘香" alt="千城百县看中国｜寻闽味：端午粽子飘香" />

报道员：王德锋 ​夏贵萍

制片人：马​宝军

策划：张青 杜屹然

统筹：汪峰 陶玲君​

编导：廉晓琦

记者：郭​圻

报道员：王德锋 夏贵萍

新媒体编辑：杜利伟

供稿来源：松溪县融媒体中心

中国新华新闻电视网（C​NC）出品返​回搜狐，查看更多